Zeynep
Mutfakta süsleme amacıyla kullanılan minik tohumlar aslında doğanın bize verdiği şifalardan sadece biridir. Vücuda enerji veriyor, kemikleri güçlendiriyor, hatta stresi azaltarak uykuya bile yardımcı oluyor.
Gündelik yaşamımızda e simitlerin ya da çöreklerin süsü olarak gördüğümüz haşhaş tohumu, aslında sağlığımız için çok önemli bir besin kaynağıdır. Küçücük yapısıyla dikkat çekmese de içeriğinde barındırdığı güçlü vitamin ve minerallerle, modern beslenme dünyasında yeniden hak ettiği yeri kazanmıştır.
Ağrıyı kesiyor ve sakinleştiriyor
Haşhaş tohumu, içerdiği doğal alkaloidlerle hafif ağrılarda ağrı kesici etki gösterir. Özellikle sinir sistemini yatıştırıcı özelliğiyle strese karşı bir kalkan oluşturur. Uykusuzluk problemi yaşayanlar için ise bir tutam haşhaş, huzurlu ve kesintisiz bir uykuya geçişin anahtarı olabilir.
Güçlü kalsiyum deposu
Haşhaş tohumları, kemik gelişimini destekleyen kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından güçlü bir besindir. Hem gelişim çağındaki çocuklar hem de kemik erimesine karşı önlem almak isteyen kadınlar için güçlü bir takviyedir.
Kalp sağlığını korur
İçerisindeki omega-6 yağ asitleri, kalp damar sağlığını korur. Kolesterolü’de dengeleyen haşhaş tohumu, damar tıkanıklığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Üstelik doymamış yağ oranı yüksek olduğu
için, sağlıklı bir yağ kaynağıdır.
Sindirim sistemi dostu
Haşhaş lif bakımından zengin olduğu için , bağırsakların düzenli çalışmasını destekler. Özellikle kabızlık sorunu yaşayanlar için doğal ve etkili bir çözüm olabilir. Mide asidini dengeleyerek mide yanmalarında da rahatlatır.
Cilt ve saç sağlığını destekler
Haşhaş tohumu yağı, ciltte nemlendirici olarak kullanılabilir. Ayrıca saç dökülmesini önlemeye ve saç köklerini beslemeye yardımcı olur. Ciltteki tahriş ve kızarıklıklarda doğal bir bakım ürünü olarak kullanılabilir.
Demir eksikliğine iyi gelir
Vejetaryen bireyler için alternatif bir demir kaynağı olan haşhaş tohumu, kansızlık yaşayan hastalar içinde güçlü bir besindir. Bir çorba kaşığı haşhaş, günlük demir ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayabilir.
Dikkatli olunması gerekenler
Haşhaş tohumunun aşırı tüketimi ise bazı yan etkiler yapabilir. İçeriğindeki alkaloidler nedeniyle ölçülü tüketilmesi tavsiye edilir. Özellikle çocuklar ve hamile bireyler doktor tavsiyesiyle tüketmelidir.
