Zeynep
‘Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali’ Maavgat’ta başladı. Akdeniz’in kalbinde Girit ve Side arasında kültür köprüsü kurmayı hedefliyor. Festival 24 Nisan’da Side Antik Kenti’ndeki kortej yürüyüşü ile başladı. Türkiye ve Yunanistan’dan pek çok önemli ismi bir araya getiren bu uluslararası buluşmanın ev sahipliğini Manavgat Belediye Başkanı Dr. Nefi Kara üstlendi. Nefi Kara, festival ile Akdeniz’in sıcak kanlı çocuklarını Side’de buluşturduklarını belirtti.
Manavgat Belediyesi’nin ilk kez düzenlediği ‘Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali’ Side Antik Kenti’ndeki kortej yürüyüşü ile 24 Nisan’da başladı. Çeşme’den başlayıp Apollon Tapınağı’na kadar uzanan bu renkli yürüyüş, hem yerli hem yabancı ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. Kortejden sonra Girit Halk Dansları Topluluğu ve Manavgat Belediyesi Folklor Ekibi sahneye çıktı. Tapınağın tarihi atmosferinde yapılan açılış’da, ziyaretçiler Girit ezgileri eşliğinde geçmişe yolculuk yaptı. Manavgat Belediye Başkanı Dr. Nefi Kara, ilki düzenlenen festivalin Side ve Girit kültürleri arasında kurulan bir gönül köprüsü olduğunu vurgulayarak, Manavgat’ı sadece yazın ziyaret edilen bir yer olmaktan çıkarıp, dört mevsim yaşayan bir kültür ve turizm kenti haline getirmek istediklerini’de sözlerine ekledi.
Kokteylde duygusal dakikalar
‘Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali’nin açılış kokteyli Giritliler Evi’nde Türkiye ve Yunanistan’dan festivale davet edilen usta şeflerin, gastronomi ve basın dünyasından birçok konuğun katılımı ile yapıldı. Veysel Diker’in sunucu olduğu açılış kokteylinde resmi söylemlerden çok duygusal konuşmalar yaşandı.
“Kendimi evimde hissediyorum”
Festivalin açılış konuşmalarında ilk sözü, Yunanistan’dan gelen ve bu yıl Manavgat Belediyesi ile “kardeş belediye” ilan edilen Hanya Belediyesi’nin Başkan Yardımcısı Eleni Zervoudaki aldı. Zervoudaki sözlerine “Uzakta olabiliriz, aramızda deniz olabilir ama toplumumuz, gastronomimiz bizi birleştiriyor, insana duyduğumuz sevgi gibi ortak bir değerimiz var. Bu yüzden kendimi evimde hissediyorum” ifadelerini kullandı. Festivalin ilk kez düzenleniyor olmasına rağmen bu anlamlı etkinliğin bir parçası olmaktan duyduğu memnuniyeti dile getiren Zervoudaki, tüm konukları aynı sıcaklığı ve duyguyu yaşamak üzere Hanya’ya davet etti.
“Ama Side’de Giritlilerin ruhu olmasaydı bir film platosu gibi olurdu”
Hanya Belediyesi Kültür Başkan Yardımcısı Ioannis Giannakakis de Hanya’da iki ülkenin ortak kültürüne ait çok sayıda eser yer aldığını söyleyerek, Giritliler Evi’nde de benzer bir kültürün izinin görüldüğünü belirtti. Hanya ve Side’de yer alan eserlerin bir kopyasının yapılamayacağına söyleyen Giannakakis, iki ülkenin bu güzide şehirlerinin dünyaya sadece deniz turizmi değil bir kültür turizmi de kazandırdığını’ da sözlerine ekledi.
Dr. Nefi Kara ise, Side’nin kentsel dönüşüm ile birlikte günden güne daha da güzelleştiği görüşünü aktararak, “Ama Side’de Giritlilerin ruhu olmasaydı bir film platosu gibi olurdu” dedi. Başkan Kara, “İşte bugün Akdeniz mutfağının gastronomisinin öne çıktığı, müziğimizin ve kültürümüzün de harmanlandığı bu festival ile Akdeniz’in sıcak kanlı çocuklarını Side’de buluşturduk” ifadelerini kullandı.
Festivalin detayları
Girit ile Side arasında kökleri geçmişe uzanan tarihî ve kültürel bağı; yerel lezzetler, müzikler ve etkinlikleri bir araya getiren ve ziyaretçilerine unutulmaz deneyimler sunan festival 26 Nisan’da sona eriyor. Festival boyunca Side Antik Limanı’nda, Girit Türkleri ve Yunan mutfağının usta şefleri tarafından hazırlanan yöresel tatlar sunulurken, konserler, atölyeler ve söyleşilerle festival ruhu tüm kente yayılıyor. İlk oturumu Cuma günü gerçekleşen “Giritliler ve Diasporik Miras” başlıklı sempozyumun son bölümleri bugün Star Elegance Hotel’de tamamlanacak. Saat 15.00’da Antik Liman’da Maria Ekmekçioğlu, Ioannis Koufos ve şef Rasim Sakarya’ın katılımı ile ‘Sideli Kadınlarla Girit Yemekleri Yorumu’ başlıklı tadım etkinliği olacak. Ardından dans gösterilerinin ardından saat 16.00’da Side Kültür Evi’nde, Yunan edebiyatının efsanevi ismi Nikos Kazancakis’in başyapıtından sinemaya uyarlanan, 3 Oscar ödüllü “Zorba” filminin özel gösterimi yapılacak. Gösterimin ardından gazeteci Sayım Çınar moderatörlüğünde kültür ve sinema yazarları Kerem Akça ile Mustafa İri bir söyleşi gerçekleştirecek. Saat 17.00’da Apollon Tapınağı’nda ‘Manavgat ve Girit’ konulu söyleşi düzenlenecek. Festivalin kapanışı ise saat 20.00’da yine Apollon Tapınağı’nda gerçekleşecek. Anadolu rock müziğini modern dokunuşlarla harmanlayan Necati ve Saykolar, festivalin final konserinde sahne alarak ziyaretçilere unutulmaz bir gece yaşatacak.
Kaynak:https://www.karar.com/kultur-sanat-haberleri/akdenizin-sicak-kanli-cocuklari-bir-arada-1953896
